Pikanter Wurst-Pizzadip | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Pfund lose italienische Wurst
• ⅔ Tasse gehackte Zwiebel
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 15 Unzen Dosen Tomatensauce
• 1 14, 5 Unzen können Tomatenwürfel
• 1 6 Unzen können Tomatenmark
• 1 Esslöffel getrockneter Oregano, zerkleinert
• 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum, zerkleinert
• 2 Teelöffel Zucker
• ¼ Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
• ½ Tasse gehackte schwarze Oliven
• Brotstangen, panierte Mozzarella-Käsestangen und / oder grüne Paprikastreifen

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Pfanne italienische Wurst, Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze kochen, bis die Wurst braun und die Zwiebel zart ist. Fett ablassen.

• Schritt 2

  Legen Sie einen 3 1 / 2- oder 4-Liter-Langsamkocher mit einer Einweg-Herdauskleidung aus. Kombinieren Sie Wurstmischung, Tomatensauce, nicht eingelegte Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Basilikum, Zucker und zerkleinerte rote Paprika im vorbereiteten Slow Cooker. Decke und koche bei schwacher Hitze 5 bis 6 Stunden lang oder bei starker Hitze 2 1/2 bis 3 Stunden lang. Oliven einrühren. Mit verschiedenen Schöpflöffeln servieren. Lässt 3 1/2 Tassen eintauchen.

Reste:

Nach dem Servieren die Reste in Gefrierbehälter füllen und bis zu 3 Monate einfrieren. In einem Topf auftauen und erhitzen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 143 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 22 mg Cholesterin, 548 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 6 g Protein).