Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Weiche den Reis über Nacht in genug Wasser ein, um ihn 5 cm zu bedecken.
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Wasser abseihen. Legen Sie einen Dampfkorb mit Musselin oder einem Käsetuch aus 100% Baumwolle aus. Reis hinzufügen; Die Ränder des Käsetuchs falten, um den Reis zu bedecken. Stellen Sie den Dampfkorb auf 3 bis 4 Zoll kochendes Wasser. Dampf, bedeckt, 10 Minuten. Reisbündel umdrehen; Weitere 10 Minuten dünsten.