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Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

¾ Tasse Butter oder Margarine (1-1 / 2 Stäbchen), erweicht
½ Tasse) Zucker
¼ Teelöffel Salz
1 Ei
½ Teelöffel Vanille
1 ¾ Tassen Allzweckmehl
Mit Milchschokolade überzogene Erdnüsse, Gummibärchen, Gummibärchen und / oder mit Milchschokolade überzogene Stücke
¾ Tasse Puderzucker gesiebt

Schritt 1
In einer großen Rührschüssel Butter oder Margarine mit einem Elektromixer 30 Sekunden auf mittlerer Stufe rühren. Zucker und Salz hinzufügen und schaumig rühren.
Schritt 2
Fügen Sie Ei und Vanille hinzu. Gut schlagen. Mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit das Mehl langsam unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 3
Formen Sie den Teig in 1-Zoll-Kugeln. Drücken Sie jeweils ein Stück der gewünschten Süßigkeit in die Mitte und formen Sie den Teig so, dass Sie die Süßigkeit nicht sehen können. Legen Sie die Kugeln in einem Abstand von ca. 5 cm auf ungefettete Backbleche.
Schritt 4
Backen Sie in einem 350-Grad-F-Ofen ungefähr 15 Minuten oder bis die Ränder goldbraun sind. Puderzucker in eine Plastiktüte geben. Mit Pfannkuchenwender 2 oder 3 heiße Kekse auf einmal in die Tüte Puderzucker geben. Schütteln Sie die Kekse vorsichtig in Puderzucker, bis sie überzogen sind. Auf einem Kühlregal kühlen. Nach dem Abkühlen die Kekse wieder vorsichtig in Puderzucker schütteln. Macht etwa 36 Kekse.