Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Ofen auf 325 ° F vorheizen. Legen Sie eine 8-Zoll-Quadrat-Backform mit Pergamentpapier. In einer mittleren Schüssel die ersten fünf Zutaten (durch Salz) verrühren.
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In einer großen Schüssel die nächsten vier Zutaten (durch Vanille) vermengen. Mehlmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist. Schokolade einrühren. Teig in der vorbereiteten Pfanne verteilen.
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Backen Sie 25 bis 30 Minuten oder bis das Oberteil aufgebläht ist und trocken aussieht. Auf einem Rost in der Pfanne abkühlen lassen. Falls gewünscht, mit zusätzlichem Kakaopulver bestäuben.
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Schälen Sie eine 8-Unzen. Süßkartoffel und in 2-Zoll-Stücke schneiden. Legen Sie die Süßkartoffel in einen Dampfkorb in einem Topf. Füllen Sie Wasser in den Topf direkt unter dem Korb. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Dampf, bedeckt, 18 Minuten oder bis sehr zart. Drücken Sie die Süßkartoffel durch eine Reissmaschine oder zerdrücken Sie sie mit einem Kartoffelstampfer.
Nährwertangaben
Pro Portion: 190 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 181 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 14 g Zucker, 5 g Protein.
