Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. Für Pekannüsse mit Butter Pekannüsse in einer flachen Backform verteilen. Punkt mit dem 3 EL. Butter. Backen Sie 6 bis 8 Minuten oder bis es geröstet ist, wobei Sie gelegentlich umrühren. Abkühlen lassen.
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In der Zwischenzeit zwei runde 8-Zoll-Kuchenformen einfetten und leicht mit Mehl bestreuen. In einer mittleren Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren.
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In einer großen Schüssel die 2/3 Tasse Butter mit einem Mixer auf mittlerer bis hoher 30 Sekunden schlagen. Fügen Sie nach und nach 1/4 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie auf mittlerer Stufe, bis alles gut vermischt ist. Schaben Sie die Seiten der Schüssel ab; 2 Minuten länger schlagen. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu, die nach jeder Zugabe gut aufschlagen. Vanille einrühren. Mehlmischung und Milch abwechselnd zugeben und nach jeder Zugabe langsam schlagen, bis alles gut vermischt ist. 20 Sekunden länger auf Mittel bis Hoch schlagen. 1 Tasse gebutterte Pekannüsse unterheben. Teig gleichmäßig in vorbereitete Pfannen verteilen.
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Backen Sie 30 bis 35 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Kuchenschichten in Pfannen auf Drahtgittern 10 Minuten kühlen. Entfernen Sie die Schichten von den Pfannen. auf Drahtgittern abkühlen lassen. Frost mit Vanille Zuckerguss. Mit den restlichen Butterpekannüssen dekorieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 615 Kalorien (12 g gesättigtes Fett, 4 g mehrfach ungesättigtes Fett, 10 g einfach ungesättigtes Fett), 80 mg Cholesterin, 271 mg Natrium, 89 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 71 g Zucker, 5 g Protein.Vanille Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einer mittleren Schüssel Butter und Vanille mit einem Mixer auf mittlerer Stufe leicht und locker rühren. Nach und nach die Hälfte des Puderzuckers einrühren. 4 EL zugeben. von der Hälfte und der Hälfte. Den restlichen Puderzucker nach und nach zur Hälfte einrühren, bis sich die Konsistenz verteilt.
