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Zutaten
Richtungen
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Schneiden Sie jeden Selleriestiel in drei gleiche Stücke (3 bis 4 Zoll), so dass Sie insgesamt 12 Stücke haben. Legen Sie die Selleriestücke auf einen Teller oder eine kleine Platte. Füllen Sie den gewünschten Topper ein. Falls gewünscht, abdecken und bis zu 24 Stunden kalt stellen.
Mandelbutter Topper:
Verteilen Sie jedes Selleriestück mit 1 Teelöffel ungesüßter Mandelbutter oder natürlicher cremiger Erdnussbutter. Streuen Sie jeweils einen halben Teelöffel gehackte getrocknete Kirschkuchen und 1 / 4- bis 1/2-Teelöffel halbsüße Miniaturschokoladenstücke darüber. Vorsichtig in Mandelbutter einpressen. Ernährungsanalyse pro Portion: 139 Kalorien, 4 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 10 g Gesamtfett (1 g gesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 3 g Ballaststoffe, 6 g Gesamtzucker, 44 mg Natrium, 7% Vitamin A, 3% Vitamin C, 8% Calcium, 4% Eisen
Lachs-Frischkäse Topper:
In einer kleinen Schüssel 3/4 Tasse leichten Frischkäseaufstrich und 1/4 Tasse fein gehackten Räucherlachs (2 Unzen) verrühren. Verteilen Sie jedes Selleriestück mit 2 Teelöffeln der Lachsmischung. Mit dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln oder frischem Dill bestreuen. Die restliche Lachsmischung bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern. Nährwertanalyse pro Portion: 92 Kalorien, 5 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate, 7 g Gesamtfett (4 g gesättigtes Fett), 23 mg Cholesterin, 1 g Ballaststoffe, 2 g Gesamtzucker, 212 mg Natrium, 10% Vitamin A, 3% Vitamin C, 6% Calcium, 1% Eisen
Hummus-Tomaten-Topper:
Verteilen Sie jedes Selleriestück mit 2 Teelöffeln Hummus mit Knoblauchgeschmack. Jeweils einen halben Teelöffel fein gehackte, in Öl verpackte getrocknete Tomaten darüber streuen und jeweils einen halben bis einen halben Teelöffel fein zerkleinerten, fettreduzierten Feta-Käse oder eine zerkleinerte, fettreduzierte italienische Käsemischung darüber streuen. Nährwertanalyse pro Portion: 95 Kalorien, 3 g Protein, 6 g Kohlenhydrate, 7 g Gesamtfett (1 g gesättigtes Fett), 1 mg Cholesterin, 2 g Ballaststoffe, 2 g Gesamtzucker, 231 mg Natrium, 7% Vitamin A, 9% Vitamin C, 4% Calcium, 3 % Eisen