Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Für Eis in einer großen Schüssel Sahne und Käse mit einem Mixer auf mittlerer Stufe schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Nach und nach gesüßte Kondensmilch und Vanille unterrühren (nicht überrühren). In einer 9-Zoll-Kastenform verteilen. Abdecken und 4 bis 6 Stunden einfrieren oder bis sie gerade fest sind.
-
In der Zwischenzeit 3 runde Kuchenformen mit Fett und Mehl bestreichen. Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen der Verpackung vor und geben Sie Kaffeepulver in den Teig. Teig in vorbereitete Pfannen geben. 15 bis 18 Minuten backen oder bis die Spitzen durch leichtes Berühren zurückspringen. In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie die Schichten von den Pfannen. auf Drahtgittern abkühlen lassen.
-
Legen Sie zum Zusammenbauen eine Kuchenschicht in eine 9-Zoll-Springform und schneiden Sie sie nach Bedarf zu. Die Hälfte des Eises über den Kuchen in eine Pfanne geben. gleichmäßig verteilen. Mit der Hälfte des Kakaopulvers bestreuen. Top mit einer zweiten Kuchenschicht. Eisreste über Schichten verteilen; gleichmäßig verteilen. Mit restlichem Kakao bestreuen. Mit der restlichen Kuchenschicht bedecken. Mit Plastikfolie abdecken und 3 bis 4 Stunden oder bis zur Festigkeit einfrieren.
-
Entfernen Sie die Seiten der Springform. Mit einem breiten Spatel den Kuchen auf einen Teller geben. Oberseite und Seiten mit Nachtischbelag ausbreiten. Mit Espressobohnen bestreuen. Abdecken und bis zum Servieren einfrieren. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Eis
Falls gewünscht, lassen Sie Schritt 1 aus und verwenden Sie 5 Tassen Kaffeeeis, weiches oder Vanilleeis, gemischt mit 1 Teelöffel Espressokaffeepulver.
Nährwertangaben
Pro Portion: 449 Kalorien (16 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 55 mg Cholesterin, 259 mg Natrium, 48 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 21 g Zucker, 5 g Protein.
