Aprikosenbutter | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

3 Esslöffel geschnittene getrocknete Aprikosen
½ Tasse Butter oder Margarine, leicht erweicht
2 Teelöffel Zucker
1 ½ Teelöffel geriebener frischer Ingwer oder 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer

Richtungen

Schritt 1
In eine kleine Schüssel geschnippte getrocknete Aprikosen geben. Gießen Sie kochendes Wasser über Aprikosen, um zu bedecken. 5 Minuten stehen lassen. Gut abtropfen lassen.
Schritt 2
In einer kleinen Rührschüssel weiche Butter, Zucker, abgetropfte Aprikosen und Ingwer vermischen. Leicht und locker schlagen. Abdecken und abkühlen lassen, bis die Mischung fest wird, ein- oder zweimal umrühren. Sofort servieren oder zugedeckt 1 Woche im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren 15 bis 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Macht 3/4 Tasse Butter.

Um dieses Geschenk zu präsentieren …

Gib die Butter in die Tasse. Wickeln Sie ein Band um die Tasse und binden Sie es am Tassengriff zu einer Schleife zusammen. Schneiden Sie die Bandenden. Stellen Sie die Tasse auf das Tablett.