Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Ofen vorheizen auf 450 ° F. Ein großes Backblech mit Kochspray bestreichen. beiseite legen. In einer flachen Schale Leinsamen, 2 Esslöffel Zucker und Zimt vermischen. beiseite legen. In einer mittleren Schüssel kombinieren Sie Eier, Eiweiß, Milch, 1 Esslöffel Zucker und Vanille.
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Brot in zwölf 1 Zoll dicke Streifen schneiden. Tauchen Sie die Brotstreifen kurz in die Eimischung und rollen Sie sie dann in die Leinsamenmischung, um sie zu bestreichen. Legen Sie die Streifen im Abstand von 1 cm auf das vorbereitete Backblech. 12 bis 15 Minuten backen oder bis sie hellbraun und knusprig sind.
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Für die Sauce in einem kleinen Topf die streichfähigen Früchte, das Wasser und den Sirup vermischen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Leicht abkühlen lassen. Toaststreifen mit Sauce servieren.
Um voranzukommen:
Vorbereiten wie in Schritt 2 beschrieben, außer dass die Toaststreifen vollständig abgekühlt sind. In einen luftdichten Behälter geben. Abdeckung. Einfrieren für bis zu 1 Monat. Zum Servieren den Backofen auf 450 ° F vorheizen. Legen Sie gefrorene Toaststreifen auf ein ungefettetes Backblech. Backen Sie ungefähr 6 Minuten oder bis es durchgeheizt ist und drehen Sie es einmal. Oder legen Sie vier gefrorene Toaststreifen auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Mikrowelle auf 100 Prozent Leistung (hoch) ca. 30 Sekunden oder bis zum Durchheizen. Bereiten Sie die Sauce wie angegeben zu. Mit Toaststreifen servieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 288 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 62 mg Cholesterin, 245 mg Natrium, 51 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 30 g Zucker, 10 g Protein.
