Brie Windrad | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Pfund Vollkornbriekäse
• ⅔ Tasse geröstete gehackte Pekannüsse oder Walnüsse
• ⅔ Tasse geröstete Mandelblättchen
• ⅔ Tasse gehackte Pistazien
• ⅔ Tasse getrocknete Preiselbeeren oder getrocknete Sauerkirschen
• ⅔ Tasse schnippelte getrocknete Aprikosen
• ⅔ Tasse getrocknete Johannisbeeren oder goldene Rosinen
• Ungesalzene Cracker

Richtungen

• Schritt 1

  Mit einem flachkantigen Messer den größten Teil der Schwarte auf der Oberseite des Brierrads abkratzen. Schneiden Sie den Brie in sechs gleiche Keile; Auf einer Servierplatte mit den Spitzen nach außen zu einem sechszackigen Stern anordnen. Drücken Sie eine Art Nuss oder Frucht oben auf jeden Keil. Ordne die Cracker im Brie Wheel an. Abdecken und bis zu 2 Stunden vor dem Servieren kalt stellen. Ergibt 32 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 166 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 28 mg Cholesterin, 180 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 7 g Protein).