Kardamomnegroni | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

2 Rezept Kardamom-Vanille Gebratene Orangenscheiben
1 Unze (2 Esslöffel) kardamominfundierter Gin *
1 Unze (2 Esslöffel) mit Kardamom infundierter Dolin Blanc *
½ - 0, 75 Unzen (1 bis 1 1/2 Esslöffel) Campari oder Aperol
Eiswürfel

Richtungen

Schritt 1
Muddle Cardamom-Vanilla Roasted Orange Slice in einem Mixbecher. Fügen Sie Kardamom-infundierten Gin, * Kardamom-infundierten Dolin Blanc, * und Campari oder Aperol hinzu. Mit Eis füllen. Zum Abkühlen schütteln. In ein Cocktailglas abseihen. Mit 1 Kardamom-Vanille-Orangenscheibe garnieren. * Zum Aufgießen: 1 Tasse Gin und 3 Kardamomkapseln in ein sauberes Einmachglas geben. Wiederholen Sie mit 1 Tasse Dolin Blanc. Abdecken, etikettieren und bei Raumtemperatur aufbewahren, um eine Infusion von bis zu 3 Tagen zu ermöglichen. Kardamom abseihen und wegwerfen.

*

Um Gin und Dolin Blanc mit Kardamom zu infundieren, geben Sie 1 Tasse jedes Likörs in ein sauberes Einmachglas. 3 Kardamomkapseln dazugeben. Abdecken, etikettieren und bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern. Kardamom abseihen und wegwerfen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 168 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 3 mg Natrium, 12 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 6 g Zucker, 0 g Protein.

Kardamom-Vanille Gebratene Orangenscheiben

Zutaten

1 Orange oder Clementine
Vanille-Extrakt
Gemahlener Kardamom

Richtungen

Schritt 1
Broiler vorheizen; ein Backblech mit Folie auslegen. Schneiden Sie Orange in 1/4-Zoll-dicke Scheiben; in einer einzigen Schicht auf das Backblech legen. Mit Vanillepaste bestreichen. Mit gemahlenem Kardamom bestreuen. Braten Sie 4 Zoll von der Hitze für 7 bis 12 Minuten oder bis Orangen anfangen zu verkohlen.