Catch-a-Baseball-Cupcakes | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Packung 2-lagige gelbe oder weiße Tortenmischung
• 1 18 Unzen gekühlter Zuckerplätzchenteig
• 2 16 Unzen können weißen Zuckerguss
• 1 16 Unzen können Schokoladenglasur
• rote Lebensmittelfarbe

Richtungen

• Schritt 1

  Backofen auf 350 ° F vorheizen. Linie 2-1 / 2-Zoll-Muffinbecher mit Papierbackbechern. Bereiten Sie und backen Sie Kuchenmischung entsprechend Paketanweisungen für kleine Kuchen. 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und auf Drahtgittern vollständig abkühlen lassen.

• Schritt 2

  Ofen auf 375 ° F vorheizen. Rollen Sie für Handschuhkekse auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig auf eine Dicke von etwa 1/8-Zoll aus. Schneiden Sie den Teig mit einem 4 1 / 2- bis 5-Zoll-Ausstecher in Handform. Ordnen Sie 3 Zoll auseinander auf ungefetteten Plätzchenblättern an. Backen Sie für 6 bis 7 Minuten oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. 1 Minute auf Backblechen abkühlen lassen. Auf Drahtgittern entfernen und abkühlen lassen.

• Schritt 3

  Die gekühlten Cupcakes mit etwas weißem Zuckerguss bestreichen, 1/3 Tasse und etwas für die Paspelierung reservieren. Frostgekühlte Kekse mit etwas Schokoladenglasur, wobei 1/3 Tasse reserviert wird. 1/3 Tasse Weißglasur in 1/3 Tasse Schokoladenglasur einrühren. In eine wiederverschließbare Plastiktüte legen. Schneide eine Ecke des Beutels ab. Pipe Linien auf Kekse, so dass sie Baseballhandschuhe ähneln. Restliches Weiß der Tönung, das mit rotem Lebensmittelfarbstoff rot bereift. In eine wiederverschließbare Plastiktüte legen. Schneide eine Ecke des Beutels ab. Auf Cupcakes gießen, um an Baseballnähte zu erinnern.

• Schritt 4

  Cupcakes mit Keksen servieren. Ergibt ungefähr 20 Kekse und ungefähr 24 Cupcakes.