Schokoriegel | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• Antihaft-Kochspray
• 1 Packung 2-lagige weiße Kuchenmischung
• 1 Tasse Haferflocken
• ½ Tasse Erdnussbutter
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Milch
• 1 Packung 8 Unzen fettarmer Frischkäse (Neufchatel)
• 1 12, 25 Unzen Karamelleis Belag
• 1 Packung 11, 5 Unzen Milchschokoladenstücke
• 1 Tasse Cocktail Erdnüsse

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Eine 13x9x2-Zoll-Pfanne mit Antihaft-Kochspray bestreichen. Beiseite legen. Für die Krümelmischung kombinieren Sie in einer großen Rührschüssel Kuchenmischung und Hafer. Erdnussbutter mit einem Mixer in feine Krümel schneiden. Ei mit Milch schlagen; Zu der Krümelmischung geben und rühren, bis alles gut vermischt ist. Reserve 3/4 Tasse der Mischung. Die restliche Mischung in den Boden der vorbereiteten Pfanne drücken.

• Schritt 2

  Zum Füllen Frischkäse mit einem Mixer glatt rühren. Fügen Sie Karamellbelag hinzu und schlagen Sie, bis gemischt. Auf die Krümelmischung streichen. Mit Schokoladenstücken bestreuen und die Erdnüsse zudecken. Gleichmäßig mit der Krümelmischung bestreuen. 30 Minuten backen. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen. In 24 Riegel schneiden. Abgedeckt im Kühlschrank lagern. Macht 24 Bars.

Nährwertangaben

Pro Portion: 311 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 16 mg Cholesterin, 273 mg Natrium, 41 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 25 g Zucker, 7 g Protein.