Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Ofen auf 325 ° F vorheizen. Eine 10-Zoll-Rillenrohrpfanne einfetten und mit Mehl bestäuben. beiseite legen. In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Fügen Sie den Zucker, das Backpulver, das Backpulver und das Salz hinzu. Schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist, und schaben Sie gelegentlich die Seiten der Schüssel ab. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe gut durch. Vanille einrühren. Abwechselnd Mehl und Sauerrahm zu der Buttermischung geben und nach jeder Zugabe bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
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Die Hälfte des Kokos-Pekannuss-Toppings in die vorbereitete Pfanne geben. Die Hälfte des Kuchenteiges auf die Kokosmischung geben. Vorsichtig gleichmäßig verteilen. Mit restlichem Kokos-Pekannuss-Belag bestreuen. Den restlichen Kuchenteig mit einem Löffel verteilen und gleichmäßig verteilen.
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55 bis 65 Minuten backen oder bis ein langer Holzspieß in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. 20 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen. Den Kuchen umdrehen und die Pfanne herausnehmen. warm servieren.
Zimt-Nuss-Kaffeekuchen:
Zubereitung wie angegeben, ausgenommen Schokoladenstücke und Kokosnuss im Coconut-Pecan-Topping weglassen und Pekannüsse auf 1 Tasse auffüllen ., 283 mg Natrium, 63 mg Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 6 g pro. Austausch: 2 Stärke, 2 andere Kohlenhydrate. 5 Fett
Nährwertangaben
Pro Portion: 550 Kalorien (16 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 8 g einfach ungesättigtes Fett), 86 mg Cholesterin, 297 mg Natrium, 71 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 43 g Zucker, 6 g Protein.Kokos-Pekannuss-Belag
Zutaten
Richtungen
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In einer großen Schüssel Mehl, braunen Zucker und gemahlenen Zimt vermischen. Mit einem Mixer in kalte Butter schneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. halbsüße Schokoladenstücke, Kokosflocken und gehackte Pekannüsse einrühren.
