Zuhause Rezept Churro Cupcakes | Bessere Häuser und Gärten

Churro Cupcakes | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Zutaten

Richtungen

  • Linie vierundzwanzig bis dreißig 2 1/2-Zoll-Muffinbecher mit Papierbackbechern; beiseite legen. Kombinieren Sie die ersten vier Zutaten (durch Salz.)

  • Backofen auf 350 ° F vorheizen. In einer großen Rührschüssel Butter 30 Sekunden auf mittlerer Stufe rühren. Fügen Sie nach und nach 1/4 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie alles auf mittlerer Stufe, bis alles vermengt ist. Kratzschüssel; 2 Minuten länger schlagen. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu, die nacheinander aufgeschlagen werden. Vanille einrühren. Fügen Sie abwechselnd Mehl und Milch hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe auf, bis alles gut vermischt ist. Teig in vorbereitete Tassen geben und ca. 1/2 voll füllen. Kombinieren Sie 3 Esslöffel Zucker und 2 Teelöffel Zimt. Die Hälfte der Zimt-Zucker-Mischung über den Teig streuen.

  • 18 bis 20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Cupcakes in Pfannen 5 Minuten kühlen. Nehmen Sie die Cupcakes aus den Pfannen. auf Drahtgittern abkühlen lassen.

  • In einen großen Spritzbeutel mit großer Sternspitze löffeln. Pipe Zuckerguss auf Cupcakes. Mit der restlichen Zimt-Zucker-Mischung bestreuen. Wenn gewünscht, garnieren Sie jeden Cupcake mit einem Churrostück.

Nährwertangaben

Pro Portion: 338 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 62 mg Cholesterin, 197 mg Natrium, 55 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 46 g Zucker, 3 g Protein.

Buttercreme Zuckerguss

Zutaten

Richtungen

  • In einer sehr großen Rührschüssel Butter auf mittlerer Stufe glatt rühren. Nach und nach 2 Tassen Puderzucker unter kräftigem Rühren hinzufügen. 1/4 Tasse Milch und 2 Teelöffel Vanille langsam einrühren. Restlichen Puderzucker und Zimt nach und nach glatt rühren.

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