Zutaten ¼ Tasse gefrorenes Orangensaftkonzentrat, aufgetaut 2 Esslöffel Speiseöl 2 Teelöffel fein zerkleinerte Zitronenschale 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Knoblauchzehen, gehackt Richtungen Schritt 1 Alle Zutaten mischen. Hähnchen 4 Stunden im Kühlschrank marinieren. Macht 1/2 Tasse, genug für 1 1/2 bis 2 Pfund Geflügel.
