Kekse fallen lassen | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Tassen Allzweckmehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• ½ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel Backpulver
• ⅓ Tassenverkürzung
• 1 Tasse Buttermilch

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 450 Grad F. Ein Backblech einfetten; beiseite legen.

• Schritt 2

  In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver, Salz und Soda mischen. Backfett mit einem Mixer oder 2 Messern einschneiden, bis die Masse groben Krümeln gleicht. Fügen Sie Buttermilch hinzu und rühren Sie sie, bis sie angefeuchtet ist. Teig mit einem Esslöffel auf das vorbereitete Backblech legen.

• Schritt 3

  10 bis 12 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Warm servieren. Macht 10 bis 12 Kekse.

Nährwertangaben

Pro Portion: 155 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 1 mg Cholesterin, 253 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 3 g Protein).