Inhaltsverzeichnis:
- Zutaten
- Richtungen
- Kandierte Orangenscheiben
- Butter Zuckerguss
- Nährwertangaben
- Butter Zuckerguss
- Zutaten
- Richtungen
- Kandierte Orangenscheiben
- Zutaten
- Richtungen
Zutaten
Richtungen
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Kandierte Orangenscheiben zubereiten. Backofen auf 350 ° F vorheizen. Fetten Sie eine quadratische Backform (8 x 8 x 2 Zoll) ein. Den Boden der Pfanne mit Wachspapier oder Pergamentpapier auslegen. Fett und Mehlpfanne; Pfanne beiseite stellen.
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In einer mittelgroßen Rührschüssel Mehl, Zucker und Backpulver mischen. Fügen Sie Orangensaft, Milch, Butter, Ei, Vanille und Orangenschale hinzu. Mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. 1 Minute auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Teig in der vorbereiteten Pfanne verteilen.
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25 Minuten backen oder bis ein Holzzahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. Den Kuchen in einer Pfanne 10 Minuten lang auf einem Rost abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen. Komplett auf Drahtgitter abkühlen lassen. Auf einen Servierteller legen. Wenn gewünscht, mit Zuckerguss bestreichen oder mit Puderzucker bestäuben. Top mit kandierten Orangenscheiben.
Kandierte Orangenscheiben
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Schneiden Sie eine Orange quer in dünne 1/8-Zoll- bis 1/4-Zoll-Scheiben. Samen entfernen. In einer großen Pfanne (mindestens 5 cm tief) 1 Tasse Zucker und 1/2 Tasse Wasser mischen. Zum Kochen bringen. Fügen Sie Orangenscheiben hinzu. Unbedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Rinden sehr zart werden. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Übertragen Sie die Scheiben auf das Backblech, um sie vollständig abzukühlen.
Butter Zuckerguss
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In einer großen Rührschüssel 1/4 Tasse weiche Butter mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Fügen Sie allmählich 3/4 Tasse Puderzucker hinzu, gut schlagend. Langsam 2 EL einrühren. Milch und 1/2 TL. Vanille. Nach und nach weitere 2 1/2 Tassen Puderzucker einrühren. Zusätzliche Milch einrühren, bis der Zuckerguss die Ausbreitungskonsistenz erreicht.
Nährwertangaben
Pro Portion: 319 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 42 mg Cholesterin, 144 mg Natrium, 62 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 45 g Zucker, 4 g Protein.Butter Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einer großen Rührschüssel die weiche Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Fügen Sie allmählich 3/4 Tasse Puderzucker hinzu, gut schlagend. 2 EL Milch und Vanille langsam einrühren. Nach und nach die zusätzlichen 2 1/2 Tassen Puderzucker einrühren. Zusätzliche Milch einrühren, bis der Zuckerguss die Ausbreitungskonsistenz erreicht.
Kandierte Orangenscheiben
Zutaten
Richtungen
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1 Orange quer in 1/8 bis 1/4-Zoll-Scheiben schneiden, Samen entfernen. Kombinieren Sie in einer großen Pfanne, die mindestens 5 cm tief ist, 1 Tasse Zucker und 1/2 Tasse Wasser. Zum Kochen bringen. Fügen Sie Orangenscheiben hinzu. Unbedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Rinden sehr zart werden. Übertragen Sie die Scheiben auf ein Backblech mit Pergamentpapier und lassen Sie es vollständig abkühlen.
