Feigen-Orangen-Frühstücksgerste | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Tassen Wasser
• 1 Tasse reguläre Gerste
• ¼ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
• 2 Orangen
• ½ Tasse geschnittene getrocknete Feigen
• 2 - 3 Esslöffel Honig
• Gehackte Pistazien (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einem 1 1 / 2- oder 2-Liter-Schnellkochtopf oder einem 1 1/2-Liter-Auflauf Wasser, Gerste, Salz und Zimt.

• Schritt 2

  Wenn Sie den 1 1/2-Liter-Kochtopf verwenden, stellen Sie den Kochtopf in einen 5- bis 6-Liter-Langsamkocher und geben Sie genügend Wasser in den Kochtopf, um die halben Seiten des Kochtopfs zu erreichen. Decken Sie den Slow Cooker ab und garen Sie ihn 6 bis 8 Stunden bei schwacher Hitze.

• Schritt 3

  Eine der Orangen schälen und abschneiden. Saft aus der verbleibenden Orange auspressen (ca. 1/3 Tasse Saft). Rühren Sie Orangensaft, Feigen und Honig in heißes Müsli. Top-Einzelportionen mit Orangenschnitten und auf Wunsch Pistazien.

Nährwertangaben

Pro Portion: 277 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 159 mg Natrium, 65 g Kohlenhydrate, 11 g Ballaststoffe, 22 g Zucker, 6 g Protein.