Frisches Zitronensorbet Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Tasse Zucker
• 3 Tassen Wasser
• 1 Teelöffel fein zerkleinerte Zitronen- oder Limettenschale
• ½ Tasse frischer Zitronen- oder Limettensaft
• einige Tropfen gelbe oder grüne Lebensmittelfarbe

Richtungen

• Schritt 1

  Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen; gründlich abkühlen. Abdecken und abkühlen lassen. Kombinieren Sie Sirup, Schale und Saft in einer 9x9x2-Zoll-Backform. Lebensmittelfarbe hinzufügen. Abdeckung; 3 bis 4 Stunden oder bis fast fest einfrieren.

• Schritt 2

  Gefrorene Masse in kleine Stücke teilen. In eine gekühlte Rührschüssel geben. Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen, aber nicht schmelzen lassen. In einen Gefrierbehälter mit 4 bis 6 Tassen umfüllen. abdecken und fest einfrieren.

• Schritt 3

  Zum Servieren vor dem Servieren 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Ergibt 9 (1/2-Tasse) Portionen.

Lebensmittelbörsen:

1/2 Brot.

Nährwertangaben

Pro Portion: 89 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 3 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Protein).