Ingwerrindfleisch mit Brokkoli Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 6 mittelgroße Karotten, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
• 2 mittelgroße Zwiebeln, in Keile schneiden
• 1 ½ Pfund Rindfleisch rundes Steak, in 1/2-Zoll-Schrägstreifen geschnitten
• 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• ½ Tasse Wasser
• 2 Esslöffel natriumreduzierte Sojasauce
• 1 0, 75 Unzen Rinder-Soße-Mix
• 4 Tassen Brokkoliblüten
• 3 Tassen heißer gekochter Reis

Richtungen

• Schritt 1

  In einen 3-1 / 2- oder 4-Liter-Geschirrkocher Karotten, Zwiebeln, Rindfleischstreifen, Ingwer und Knoblauch geben. Rühren Sie Wasser, Sojasauce und Rindfleischsoßenmischung zusammen. Fleisch und Gemüse in den Herd gießen.

• Schritt 2

  Bedecken und 8 bis 10 Stunden bei schwacher Hitze oder 4 bis 5 Stunden bei starker Hitze garen.

• Schritt 3

  Wenn Sie die Einstellung für geringe Hitze verwenden, wählen Sie die Einstellung für hohe Hitze. Brokkoli einrühren. Bei starker Hitze zugedeckt weitere 15 Minuten kochen oder bis der Brokkoli knusprig ist. Mit heißem gekochtem Reis servieren. Ergibt 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 327 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 54 mg Cholesterin, 476 mg Natrium, 37 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 31 g Protein).