Zuhause Rezepte Grillbrennstoff & Feueranzünder Optionen | Bessere Häuser und Gärten

Grillbrennstoff & Feueranzünder Optionen | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Natürliche Briketts

  • Hergestellt aus pulverisierter Holzkohle, die mit natürlichen Stärken zusammengehalten wird

  • Bei einigen Verbundbriketts entstehen keine Nebenaromen
  • Zusammensetzung Briketts

    • Hergestellt aus verbranntem Holz und Schrott, Kohlenstaub, Kampfer, Paraffin oder Erdölbindemitteln
    • Verwenden Sie Qualitätsmarken - andernfalls können sie übermäßige Füllstoffe enthalten, die Lebensmitteln einen unangenehmen Geschmack verleihen und schwere Asche hinterlassen

    Charwood oder Lump Charcoal

    • Hergestellt aus Harthölzern wie Ahorn, Eiche und Hickory
    • Leuchtet schneller und brennt sauberer und heißer als Briketts
    • Additiv und erdölfrei
    • Erhält etwas natürliches Aroma
    • Gelegentlich Funken
    • Begrenzte Verfügbarkeit
    • Höhere Kosten als Briketts

    Holz

    Naturhölzer wie Hickory-, Eichen- oder Obstbaumholz sind in Chips und Brocken erhältlich.

    • Liefert intensive Wärme
    • Brennt länger als Alternativen
    • Verleiht dem Essen zusätzlichen Geschmack
    • Kleine Abmessungen erfordern Vorweichen
    • Verwenden Sie kein Weichholz, da es zum Aufflammen neigt
    • Verwenden Sie kein Holz oder Sperrholz, das giftige Chemikalien enthält

    Chips

    • In Baumärkten und Lebensmittelgeschäften erhältlich

    Stücke

    • Liefert rauchigen Geschmack
    • Kann vollständig aus Brocken oder in Kombination mit Briketts Feuer machen
    • Bei Verwendung von Briketts sollten Sie zuerst leichte Brocken verwenden, da diese länger brennen
    • Kein Einweichen erforderlich

    Gasbrennstoffoptionen

    • Die meisten Gasgrills werden mit flüssigem Propan betrieben
    • Eine Minderheit wird mit Erdgas betrieben

    Wo man Kraftstoff findet

    • Die meisten Gasgrills haben Tanks, die in vielen Supermärkten und Baumärkten gegen volle Tanks eingetauscht werden können

  • Wenn Ihr Haus mit Propan beheizt wird, kann der Grill an die Propanversorgungsleitung angeschlossen werden, sodass kein Tank mehr benötigt wird
  • Wenden Sie sich an Ihr örtliches Versorgungsunternehmen, um Informationen zu Erdgasanschlüssen zu erhalten
  • Sofortlicht-Holzkohle

    • Leicht anzuzünden
    • Mit Erdölprodukten getränkt, die beim Kochen viel Rauch freisetzen
    • Während des Kochens zugesetzte Holzkohle verleiht dem Essen einen bitteren Geschmack

    Feuerzeugbenzin

    • Flüssigkeit verteilt sich auf Kohlen und kann vor dem Anzünden einige Minuten einwirken
    • Flüssigkeit brennt vor dem Kochen gut ab
    • An einigen Stellen gesetzeswidrig wegen entstehender Schadstoffe

    Paraffin-Starter

    • Umweltfreundlich, ungiftig
    • Rauchfrei
    • Einfach zu verwenden
    • Legen Sie ein paar Paraffinstücke unter einen Hügel aus Holzkohle oder in den Boden des Schornsteinstarters und zünden Sie sie an

    Schornstein Starter

    Wie funktioniert es?

    • Zylindrisches Stahlrohr mit Belüftungsöffnungen im Boden, Rost in der Mitte und hitzebeständigem Griff
    • Holzkohle- oder Holzstücke auf Rost und zerknitterte Zeitungs- oder Paraffinstarter auf dem Boden des Zylinders
    • Der Schornstein am unteren Rost von Grill und Zeitungs- oder Paraffinstarter ist mit langem Streichholz oder Feuerzeug beleuchtet
    • Wenn die Kohlen fertig sind, entfernen Sie den Schornstein und gießen Sie die Kohlen direkt auf den Grill
    • Die zylindrische Form fördert das schnelle und gleichmäßige Beleuchten von Kohlen

    Elektrostarter

    Wie funktioniert es?

    • Metallspule unter Briketts platziert
    • Die eingesteckte Spule heizt sich auf und entzündet innerhalb von Minuten Kohlen
    • Wenn Kohlen anfangen zu glühen, ziehen Sie den Netzstecker und entfernen Sie den Starter vorsichtig
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