Hotdogs mit Apfel und weißem Cheddar | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Hotdogs
• ½ Tasse Apfelsaft
• 1 Apfel, entkernt und gehackt
• ¼ Tasse Mayonnaise
• 2 Esslöffel Senf nach Dijonart
• 4 Hot Dog Brötchen, gespalten und geröstet
• ¼ Tasse geriebener weißer Cheddar-Käse (1 Unze)
• Rucola

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Pfanne Hot Dogs und Apfelsaft zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Unbedeckt 10 Minuten köcheln lassen oder bis fast keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist.

• Schritt 2

  In einer kleinen Schüssel Apfel, Mayonnaise und Senf unterrühren. Top Hot Dogs in Brötchen mit Apfelmischung und Käse. Grillen oder grillen, bis der Käse schmilzt. Top mit Rucola.

Nährwertangaben

Pro Portion: 424 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 7 g mehrfach ungesättigtes Fett, 9 g einfach ungesättigtes Fett), 38 mg Cholesterin, 971 mg Natrium, 33 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 11 g Zucker, 11 g Protein.