In Eile Hühnercurry | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 16-Unzen-Paket gefrorenes Eintopfgemüse
4 große Hähnchenschenkel, ohne Haut (1 1/2 bis 1 3/4 Pfund)
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
1 10, 75 Unzen Dose Kartoffelcremesuppe
2 Teelöffel Currypulver
1 Esslöffel frischer Koriander geschnippt

Richtungen

Schritt 1
Legen Sie gefrorenes Eintopfgemüse in einen 3 1 / 2- bis 4-Liter-Langsamkocher. Top mit Hühnchen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer kleinen Schüssel Suppe und Currypulver verrühren. Alle mit Suppenmasse übergießen.
Schritt 2
Abdeckung; 6 bis 7 Stunden bei schwacher Hitze oder 3 bis 3 1/2 Stunden bei starker Hitze garen. Hühnchen aus den Knochen nehmen und, falls gewünscht, in große Stücke schneiden. Mit Koriander bestreuen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 200 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 97 mg Cholesterin, 734 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 24 g Protein.