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Ein Dessertbuffet eignet sich gut für den späten Nachmittag oder als schöner Abschluss eines Abends. So können Sie an der Veranstaltung teilnehmen und trotzdem zu einer Late-Night-Party nach Hause zurückkehren. Sie können das Buffet einfach durch Subtrahieren oder Hinzufügen von Desserts verkleinern oder vergrößern.
Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten, wenn Sie eine Dessertparty veranstalten möchten:
Wählen Sie Desserts mit kontrastierenden und komplementären Texturen und Aromen. Mischen Sie süß und säuerlich, glatt und knusprig, fügen Sie ein angenehmes Gewürz hinzu oder betonen Sie einen großen, kühnen Geschmack - wie Schokolade!
Machen Sie ein schillerndes Dessert, um Ihre Gäste zu verblüffen, und lassen Sie die anderen kleine, aber wichtige Rollen spielen.
Es ist klug, ein paar leichtere Süßigkeiten zu den dekadenten anzubieten - zum Beispiel einen frischen Obstteller. Plätzchen sind immer ein großer Erfolg - besonders bei Kindern.
Planen Sie so viele Desserts ein, wie Sie möchten. Leicht zuzubereitende und einfach zu servierende Speisen helfen den Gastgebern, ihre eigenen Partys zu genießen.
Stellen Sie heiße und kalte Getränke bereit. Frisch gebrühter, aromatisierter Kaffee ist eine nette Geste. Stellen Sie verschiedene aromatisierte Sirupe für Kaffee zusammen mit Zucker, Schlagsahne und Zimtstangen für Rührer bereit. (Suchen Sie in den Supermärkten in der Kaffeeabteilung nach aromatisierten Sirupen.)
Verwenden Sie Kuchenständer unterschiedlicher Höhe oder improvisieren Sie Sockel für Kuchen und Torten.
Preslice-Kuchen, -Kuchen und -Törtchen, aber trennen Sie die Scheiben nicht. Ordnen Sie Kekse in Körben, Tellern oder einzigartigen dekorativen Behältern an.
Überlegen Sie, ob Sie Ihre Party selbst gestalten möchten. Jeder liebt es, ein Dessertkoch zu sein, und Gäste jeden Alters werden versuchen, sich gegenseitig zu übertreffen, indem sie den ultimativen Eisbecher bauen oder in ein reichhaltiges Dessertfondue eintauchen.
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