Zitronentropfenbrot | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¼ Tasse grob zerdrückte Zitronentropfen
• ¾ Tasse Milch
• 1 Ei
• 2 EL gefrorenes Limonadenkonzentrat, aufgetaut
• 2 Esslöffel Margarine oder Butter, in Stücke schneiden
• 3 Tassen Brotmehl
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 ½ Teelöffel fein zerkleinerte Zitronenschale
• ¾ Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Trockenhefe oder Brotmaschinenhefe
• ½ Tasse gesiebter Puderzucker
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• ¼ Teelöffel Vanille
• Milch

Richtungen

• Schritt 1

  Reservieren Sie 1 Esslöffel der zerdrückten Zitronentropfen. Fügen Sie die restlichen Zitronentropfen und die nächsten 9 Zutaten gemäß den Anweisungen des Herstellers in eine 1: 2- oder 2-Pfund-Brotmaschine ein und fügen Sie die Zitronentropfen mit dem Mehl hinzu. Wählen Sie den grundlegenden Weißbrotzyklus und die gewünschte Farbeinstellung.

• Schritt 2

  In einer kleinen Schüssel Puderzucker, Zitronensaft und Vanille vermengen. Rühren Sie ausreichend Milch (1 bis 2 Teelöffel) ein, um ein Glas Nieselregen zu erhalten. Über den abgekühlten Laib träufeln. Mit den reservierten Zitronentropfen bestreuen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 168 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 14 mg Cholesterin, 139 mg Natrium, 32 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 4 g Protein).