Inhaltsverzeichnis:
- Zutaten
- Richtungen
- *
- Kuchen dekorieren
- Spritzbeutel Hack
- Nährwertangaben
- Zitronen Buttercreme Zuckerguss
- Zutaten
- Richtungen
Zutaten
Richtungen
-
Ofen vorheizen auf 350 ° F. Eine 13 x 9 x 2-Zoll-Backform einfetten und mit Mehl bestreuen. In einer mittleren Schüssel Mehl, Mohn, Backpulver und Salz vermengen. Geben Sie Zucker und Lavendel in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. mischen, bis sie vereint sind.
-
In einer extra großen Schüssel Butter mit einem Mixer auf mittlerer 30 Sekunden schlagen. Fügen Sie Zuckermischung 1/4 Tasse auf einmal hinzu, gut nach jeder Zugabe schlagend. Schaben Sie die Seiten der Schüssel ab; 2 Minuten länger schlagen. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu, die nach jeder Zugabe gut aufschlagen. Vanille einrühren. Fügen Sie abwechselnd Mehlmischung und Milch hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe langsam an, bis alles gut vermischt ist. Zitronenschale und Saft einrühren. Den Teig in der vorbereiteten Pfanne gleichmäßig verteilen.
-
Backen Sie 35 bis 40 Minuten oder bis die Oberseite zurückspringt, wenn Sie leicht berührt werden. In einer Pfanne auf einem Rost 10 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen. Komplett auf Drahtgitter abkühlen lassen.
-
Mit Zitronen-Buttercreme-Zuckerguss einfrieren und dekorieren. Wenn Sie den Kuchen nicht dekorieren möchten, halbieren Sie das Zuckergussrezept.
*
Sie können getrocknete kulinarische Lavendelknospen in Gourmet-Läden oder online finden. ($ 10 pro 4 oz .; amazon.com)
Kuchen dekorieren
Formen Sie die Blütenblätter: Pfeifen Sie die Punkte in einem Kreis mit einem Spritzbeutel mit einer großen runden Spitze. Verwenden Sie einen versetzten Spatel, um den Zuckerguss zur Mitte zu ziehen. fügen Sie eine zweite Schicht hinzu, wenn Sie möchten. Hinzufügen eines Bonbons: Legen Sie einen Zitronentropfen oder mehrere kleine Bonbons oder Streusel in die Mitte.
Spritzbeutel Hack
Sie müssen für diese Zuckerguss-Oberflächen keinen Spritzbeutel verwenden. Zur Not steht eine wiederverschließbare Plastiktüte bereit. Schneiden Sie eine Ecke ab, groß oder klein, je nachdem, welche Spitze Sie ersetzen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 722 Kalorien (15 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 7 g einfach ungesättigtes Fett), 111 mg Cholesterin, 500 mg Natrium, 120 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 94 g Zucker, 6 g Protein.Zitronen Buttercreme Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
-
In einer großen Schüssel Butter mit einem Mixer auf 30 Sekunden schlagen. Geschwindigkeit verringern; fügen Sie allmählich 6 Tassen des Puderzuckers hinzu und schlagen Sie ununterbrochen. Zitronenschale und Zitronensaft einrühren. 2 Tassen Puderzucker unterrühren. Ausreichend Schlagsahne (4 bis 6 EL) einrühren, um eine zuckergussartige Konsistenz zu erzielen. Verwenden Sie zum Abtönen des lila Zuckergusses ein Verhältnis von 2: 1 zwischen rot und blau (6 Tropfen rot und 3 Tropfen blau für X-Tassen-Zuckerguss).
