Mediterrane Trockenreibe | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Teelöffel getrockneter Rosmarin
• 2 Teelöffel getrockneter Thymian
• 2 Teelöffel getrocknete gehackte Zwiebel
• 2 Teelöffel getrockneter gehackter Knoblauch
• 1 Teelöffel Salz
• ¾ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

• Schritt 1

  Alle Zutaten in einer Schüssel gleichmäßig verrühren.

• Schritt 2

  In eine Dose oder Schüssel geben; abdecken und bis zu 1 Monat bei Raumtemperatur lagern.

• Schritt 3

  Zur Verwendung ca. 1 Esslöffel über 1 Pfund Fleisch oder Geflügel reiben. Nach Belieben grillen, grillen oder braten.