Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 Grad vorheizen. Den Boden einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Backform leicht mit Kochspray bestreichen. beiseite legen. In einer großen Schüssel die 1/2 Tasse Butter, die 1/2 Tasse braunen Zucker, den 1 Teelöffel Vanille und die Zitronenschale mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit cremig rühren. Ei einrühren. Mehl nach und nach unterrühren. Drücken Sie mit gefetteten Händen den Teig in den Boden der vorbereiteten Pfanne. 10 Minuten backen.
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In der Zwischenzeit die Walnüsse, die 3/4 Tasse Pistazien, den Kristallzucker, den 1 1/2 Teelöffel Zimt und das Salz in einer mittelgroßen Schüssel zusammenrühren. Mit einer Gabel die 1/3 Tasse Butter unterrühren, bis die Mischung bröckelig ist. Über die warme Kruste streuen. Crumble Phyllo Muscheln über Richtfest. Weitere 18 bis 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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Für die Glasur in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel die 1/2 Tasse Honig, die 3 Esslöffel Butter, die 1-1 / 2 Esslöffel braunen Zucker, den Zitronensaft, den 1/2 Teelöffel gemahlenen Zimt, den Piment, und Nelken. Unbedeckt bei 100% iger Leistungsaufnahme ca. 1 Minute kochen, bis die Butter schmilzt. 1-1 / 2 Teelöffel Vanille unterrühren.
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Die heiße Glasur in der Backform gleichmäßig über die heiße Masse träufeln. Auf einem Rost in der Pfanne abkühlen lassen. Zum Servieren in 16 bis 24 Riegel schneiden. Schneiden Sie jeden Stab diagonal in zwei Hälften. Auf eine Servierplatte legen und mit zusätzlichem Honig beträufeln. Mit zusätzlichen Pistazien bestreuen.
Lagern:
Legen Sie die Riegel in einer Schicht in einen luftdichten Behälter. Abdeckung. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 180 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 3 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 21 mg Cholesterin, 27 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 13 g Zucker, 2 g Protein.
