Kürzlich erschien eine Studie aus dem Jahr 2004 erneut und wurde viral. Sie behauptete, ein Stück Schokolade könne einen Husten wirksamer lindern als Codein. Es klang zu schön, um wahr zu sein - schließlich würden wir viel lieber ein Stück Schokolade essen, wenn wir uns unter dem Wetter fühlen, als widerlich schmeckenden Hustensaft zu trinken. Wir sprachen mit Matthew Mintz, MD und Professor an der George Washington University School of Medicine, um die Wahrheit herauszufinden - und leider sollten Sie sich wahrscheinlich an diesem Hustensaft festhalten.
Anstatt zu testen, ob Schokolade einen Husten wirksamer lindert als Codein, testete die fragliche Studie tatsächlich einen der Wirkstoffe in Schokolade, Theobromin. Anstatt also Schokoladenstücke zu essen, erhielten die Studienteilnehmer Theobromin (obwohl nicht klar ist, wie es verabreicht wurde). Und sie haben es nicht an Teilnehmern mit einer Erkältung getestet. "Anstatt es Menschen mit Husten zu geben, haben sie Husten mit einer Zutat verursacht, die man in Peperoni namens Capsaicin findet", sagt Mintz. "Und was sie fanden, ist, dass, wenn Sie diesen Extrakt aus Schokolade in großen Mengen einnehmen, bevor Sie den Patienten dieses Capsaicin oder dieses Reizmittel geben, ihr Husten ein wenig geringer ist."
Da nur 10 Personen an der Studie teilgenommen haben, ist es schwierig zu sagen, ob die Ergebnisse korrekt waren oder nicht. "Wenn Sie eine kleine Stichprobe haben, können Sie keine endgültigen Schlussfolgerungen ziehen", sagt Mintz. „Man kann nicht sagen, dass diese Studie zeigt, dass Schokolade gut gegen Husten ist. Zum einen ist es nicht die Schokolade, sondern die Komponente (Theobromin). Zweitens, es wurde nicht verwendet, um Husten zu behandeln, es wurde verwendet, um zu sehen, ob es gegen Husten wirken könnte. “
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Die Ergebnisse der Studie aus dem Jahr 2004 waren jedoch so faszinierend, dass 2017 eine weitere Studie durchgeführt wurde. Diesmal wurden 289 Teilnehmer mit anhaltendem Husten getestet - einige erhielten Theobromin und der Rest ein Placebo. Die Teilnehmer, denen Theobromin verabreicht wurde, zeigten bei ihrem Husten eine stärkere Besserung als diejenigen, die dies nicht taten, aber die Ergebnisse waren nicht signifikant genug, um zu bestimmen, dass Theobromin wirksam war. Und wieder erhielten die Teilnehmer nur Theobromin, keine echte Schokolade.
Denken Sie jedoch daran, dass Theobromin nur eine Zutat in Schokolade ist, bevor Sie mit dem Auspacken von Schokoriegeln beginnen, um es selbst zu testen. Sie müssen also eine angemessene Menge zu sich nehmen, bevor Sie einen möglichen Effekt auf Ihren Husten feststellen können. "Die Menge, die sie medizinisch verwendeten, als sie nur Theobromin gaben, lag wahrscheinlich in der Nähe von ein oder zwei vollen Schokoriegeln", sagt Mintz. „Theoretisch reicht das also nicht aus. Man braucht nicht unbedingt 10 Schokoladentafeln, sondern mindestens zwei Schokoladentafeln, um diese Theobromin-Werte zu erreichen. Das ist also viel Schokolade. “
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In mehreren Artikeln wurde auch behauptet, dass das Saugen an Schokolade bei Husten helfen kann - wenn die Schokolade schmilzt, wird sie Ihren Hals bedecken und die Nerven beruhigen, die Sie zum Husten bringen. Laut Mintz ist es „theoretisch möglich“, aber es ist unwahrscheinlich, dass es tatsächlich funktioniert. „Die huststimulierenden Nervenenden befinden sich im Bereich des Rachens in der Nähe der Luftröhre. Wenn Sie also darüber nachdenken, möchten Sie nicht, dass Schokolade über Ihre Luftröhre läuft - das würde Sie ersticken lassen “, sagt Mintz. "Diese Nervenenden befinden sich in den Atemwegen im hinteren Teil des Rachens, wo man keine Nahrung haben möchte."
Leider beweisen die Ergebnisse der durchgeführten Studien nicht, dass Schokolade besser gegen Husten ist als herkömmlicher Hustensaft. Wenn Sie in diesem Winter an einer Erkältung oder einem Husten leiden, sind Sie wahrscheinlich mit regelmäßigen Medikamenten und viel Ruhe viel besser dran.
