Nussige Gorgonzola Apfelringe | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 säuerliche grüne und / oder rote Äpfel
• Saft aus einer halben Zitrone (ca. 2 Esslöffel)
• ½ 8 Unzen Behälter Schlagsahne Käse
• 2 Esslöffel dunkler Honig, wie Buchweizenhonig
• ¼ Tasse zerbröckelter Gorgonzola oder anderer Blauschimmelkäse (1 Unze)
• 1 Rezept Würzige kandierte Walnüsse oder 1/2 Tasse gekaufte kandierte Nüsse, gehackt

Richtungen

• Schritt 1

  Die Äpfel mit einer Apfelschale entkernen und alle Kerne entfernen. Schneiden Sie die Äpfel horizontal in ziemlich dünne Ringe und bestreichen Sie beide Seiten der Ringe mit Zitronensaft. beiseite legen.

• Schritt 2

  In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Honig verrühren. Löffel Frischkäsemischung in eine kleine wiederverschließbare Plastiktüte; Siegelbeutel. Schneide eine Ecke der Tasche ab. Frischkäsemischung auf Apfelringe geben. Mit Gorgonzola-Käse und würzigen kandierten Walnüssen bestreuen. Sofort servieren oder zugedeckt bis zu 2 Stunden kalt stellen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 133 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 5 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 11 mg Cholesterin, 93 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 8 g Zucker, 3 g Protein.

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Würzige kandierte Walnüsse

Zutaten

• 1 Tasse grob gehackte Walnüsse
• 1 Esslöffel brauner Zucker
• 1 Teelöffel Vanille
• Spritzer Salz
• zerdrückter roter Pfeffer

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen auf 400 ° F vorheizen. Legen Sie eine 9x9x2-Zoll-Backform mit Folie oder Pergamentpapier aus; beiseite legen. In einer kleinen Schüssel die grob gehackten Walnüsse, den abgepackten braunen Zucker, die Vanille, das Salz und den zerkleinerten roten Pfeffer verrühren. Die Nussmischung in der vorbereiteten Pfanne verteilen. Backen Sie ungefähr 10 Minuten oder bis Nüsse geröstet sind, zweimal rühren. Cool.