Open Face Sandwiches | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¼ Tasse Butter, erweicht
• ½ 8-Unzen-Packung Frischkäse, erweicht
• 2 Esslöffel gekauftes Basilikum-Pesto
• 30 Baguette-artige französische Brotscheiben, auf Wunsch geröstet
• Gelbe und rote Kirschtomaten und / oder halbierte Gurkenscheiben
• Baby Rucola oder frische Basilikumblätter (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  In einer mittleren Schüssel Butter, Frischkäse und Pesto mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Baguettescheiben damit bestreichen. Belegen Sie jede Scheibe mit gelben und roten Kirschtomatenhälften und / oder halbierten Gurkenscheiben. Wenn gewünscht, mit Rucola oder frischen Basilikumblättern garnieren. Ergibt 15 Portionen (zwei Sandwiches pro Portion).

Nährwertangaben

Pro Portion: 139 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 17 mg Cholesterin, 202 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 3 g Protein).