Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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In einem mittelgroßen Topf kochen und weiße Schokolade und Butter bei schwacher Hitze rühren, bis sie geschmolzen und glatt sind. Vom Herd nehmen; cool. Backofen auf 350 ° F vorheizen. Legen Sie eine 13x9x2-Zoll-Backform mit Folie aus, wobei Sie die Folie über die Kanten der Pfanne ziehen. beiseite legen.
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Rühren Sie Zucker in weiße Schokoladenmischung. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe mit einem Holzlöffel, bis sie sich vereinigen. Vanille und Orangenschale unterrühren. Mehl und Pekannüsse einrühren, bis alles gut vermischt ist. Teig in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen.
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28 bis 30 Minuten backen oder bis die Oberseite leicht gebräunt ist und sich die Ränder von den Seiten der Pfanne lösen. Auf einem Rost in der Pfanne abkühlen lassen.
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Verteilen Sie White Chocolate-Orange Frosting auf den abgekühlten Brownies. Heben Sie ungeschnittene Brownies an den Rändern der Folie aus der Pfanne. In Riegel schneiden. Wenn gewünscht, vor dem Servieren mit Kumquat-Scheiben garnieren.
Lagern:
Legen Sie die Brownies in einer einzigen Schicht in einen luftdichten Behälter. Abdeckung. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern oder bis zu 2 Monate einfrieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 245 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 37 mg Cholesterin, 90 mg Natrium, 31 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 26 g Zucker, 2 g Protein.Weiße Schokolade-Orange Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einem kleinen Topf erhitzen und weiße Schokolade bei schwacher Hitze schmelzen und glatt rühren. Lauwarm beiseite stellen. In einer großen Rührschüssel die Butter und die Hälfte des Puderzuckers vermengen. Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Sauerrahm, Orangenaroma und Salz unterrühren. Den restlichen Puderzucker einrühren. Die geschmolzene weiße Schokolade unterrühren. Falls gewünscht, Zuckerguss mit orange Lebensmittelfarbe.
