Nudeln anbraten Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Packung 9 Unzen Tortellini mit Käsefüllung
• 1 16-Unzen-Packung frisch geschnittenes oder gefrorenes Pfannengemüse (wie Brokkoli, Erbsenschoten, Karotten und Sellerie)
• 1 Esslöffel Speiseöl
• ¾ Tasse Erdnusspfannensauce oder Knoblauchpfannensauce
• ¼ Tasse gehackte ungesalzene Cashewnüsse oder Erdnüsse

Richtungen

• Schritt 1

  Tortelloni oder Tortellini nach Packungsbeilage zubereiten. Abgießen und beiseite stellen.

• Schritt 2

  In einem Wok oder einer großen Pfanne Gemüse in heißem Öl 3 bis 5 Minuten (7 bis 8 Minuten für tiefgefrorenes Gemüse) oder bis es knusprig ist, anbraten. Fügen Sie Nudeln hinzu und braten Sie Soße an; Vorsichtig hin und her werfen, um zu beschichten. Hitze durch. Mit Cashewnüssen oder Erdnüssen bestreuen. sofort servieren.

• Schritt 3

  Ergibt 4 Portionen.

Serviervorschlag:

Linie 4-Salat-Plätze mit Blattsalat. Jeweils 2 Birnenhälften aus der Dose oder frische Birnenhälften, geschält und entkernt, darauf legen. Mit saurer Sahne bestreuen und mit braunem Zucker bestreuen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 304 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 10 mg Cholesterin, 1842 mg Natrium, 48 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 16 g Protein).