Birnen in Ingwersauce Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Tassen Wasser
• 1 Tasse Zucker
• 1 1-Zoll-Stück frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten
• 4 feste, reife Birnen

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in kleinen Topf Wasser, Zucker und Ingwer; zum Kochen bringen, gelegentlich umrühren, um den Zucker aufzulösen.

• Schritt 2

  In der Zwischenzeit Kern- und Scheibenbirnen; in eine hitzebeständige Schüssel geben. Gießen Sie kochende Zuckermischung über Birnen. Bei Raumtemperatur ca. 2 Stunden oder bis zum Abkühlen stehen lassen. Ingwerscheiben mit einem Schaumlöffel entfernen. In Dessertgerichten servieren. Ergibt 8 Portionen.

Mach weiter:

Die Birnenmischung kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank gekühlt werden.

Nährwertangaben

Pro Portion: 142 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 2 mg Natrium, 37 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 0 g Protein).