Bauernpizza mit Ziegenkäse Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 16 Unzen italienische Brotschale (Boboli)
• 2 Unzen fettfreier Frischkäse (Blockart) (ungefähr 2 Unzen)
• 2 Unzen halbweicher Ziegenkäse oder Feta-Käse, zerbröckelt (ca. 1/4 Tasse)
• 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum, zerkleinert oder 2 Esslöffel frisches Basilikum geschnitten
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 3 Pflaumentomaten, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 kleine gelbe, orangefarbene oder grüne Paprika, in dünne mundgerechte Streifen geschnitten

Richtungen

• Schritt 1

  Legen Sie die italienische Brotschale auf ein Backblech.

• Schritt 2

  In einer kleinen Rührschüssel Frischkäse, Ziegenkäse oder Feta-Käse, getrocknetes Basilikum (falls verwendet), Knoblauch und schwarzen Pfeffer verrühren. Über die Brotschale verteilen. Legen Sie die Tomatenscheiben und Paprikastreifen über die Käsemischung.

• Schritt 3

  Backen Sie Pizza in einem 400-Grad-F-Ofen ungefähr 12 Minuten oder bis Sie durch erhitzt werden. Mit frischem Basilikum bestreuen (falls verwendet). Zum Servieren in Keile schneiden. Ergibt 6 Hauptgerichte

Nährwertangaben

Pro Portion: 269 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 14 mg Cholesterin, 581 mg Natrium, 38 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 14 g Protein).