Schweinefleischburger mit gerösteten Paprika Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 Pfund Schweinehackfleisch
¼ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
⅛ Teelöffel Salz
3 Esslöffel Honig Senf
4 kalorienreduzierte Vollkornbrötchen, geteilt und geröstet
½ Tasse geröstete rote Paprikastreifen

Richtungen

Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel mischen Sie gemahlenes Schweinefleisch, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz. Die Mischung in vier 1/2-Zoll-dicke Pastetchen formen.
Schritt 2
Legen Sie für einen Holzkohle- oder Gasgrill Pastetchen direkt bei mittlerer Hitze auf den Grillrost. Decken Sie es ab und grillen Sie es 10 bis 12 Minuten lang oder bis es fertig ist (160 ° F). Drehen Sie es einmal nach der Hälfte des Grillvorgangs.
Schritt 3
Zum Zusammenbau Honigsenf auf die geschnittenen Seiten der Brötchenaufsätze streichen. Füllen Sie die Brötchen mit Burgern und gerösteten Pfefferstreifen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 356 Kalorien (6 g gesättigtes Fett, 3 g mehrfach ungesättigtes Fett, 8 g einfach ungesättigtes Fett), 77 mg Cholesterin, 378 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 25 g Protein.