Frikadellenplätzchen in Kürbisform | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 16 Unzen Packung (8) Jumbo-Kühlkekse
• 1 Tasse geriebener Mozzarella (4 oz.)
• 4 Teelöffel gekauft Basilikum Pesto
• 8 gefrorene gekochte 1-Zoll-Fleischbällchen
• Küchengarn aus 100% Baumwolle
• 8 frische Rosmarinblätter

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen auf 375 ° F vorheizen. Linie Backblech mit Pergamentpapier. Kekse trennen. Rollen Sie oder tupfen Sie jedes Stück Teig zu 4 1/2-Zoll-Durchmesser.

• Schritt 2

  2 Esslöffel Käse in die Mitte eines Teigstücks geben. Top mit 1/2 Teelöffel Pesto und einem Frikadelle. Bringen Sie den Teig um die Frikadelle und kneifen Sie ihn, um ihn oben zu versiegeln. Binden Sie die Küchenschnur aus 100% Baumwolle locker in senkrechten Abständen von 1 1/2 Zoll um die Kugeln, um den Streifen eines Kürbises zu ähneln.

• Schritt 3

  Auf das vorbereitete Backblech legen. 20 bis 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. 5 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie vorsichtig die Küchenschnur und legen Sie Rosmarinblätter auf jede Rolle, um einem Stiel zu ähneln. Warm servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 255 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 14 mg Cholesterin, 829 mg Natrium, 26 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 9 g Protein).