Hähnchenschnitzelfüllung Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen (insgesamt ca. 1, 5 kg)
• 1 4 Unzen können grüne Chilischoten gewürfelt
• Tasse gehackte Zwiebel (1 Medium)
• 1 Esslöffel getrockneter Oregano, zerkleinert
• 5 Knoblauchzehen, gehackt
• Teelöffel Cayennepfeffer
• 1 10 Unzen können Enchilada-Sauce

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einem 3-1 / 2- oder 4-Liter-Langsamkocher Hühnchen, Chilischoten, Zwiebeln, Oregano, Knoblauch und Cayennepfeffer. Die Hühnermischung mit Enchiladasauce übergießen und das Hühnchen damit bestreichen. Bedecken und 5 bis 6 Stunden bei schwacher Hitze oder 1 ½ bis 3 Stunden bei starker Hitze garen. Das Hähnchen aus dem Slow Cooker nehmen und die Kochflüssigkeit aufheben. Wenn das Huhn kühl genug ist, ziehen Sie es mit zwei Gabeln auseinander. Das Hühnchen in eine Schüssel geben. Rühre genug von der reservierten Kochflüssigkeit ein, um sie anzufeuchten. Falls gewünscht, verwenden Sie die restliche Kochflüssigkeit, um Chile Enchilada Sauce zuzubereiten.

Nährwertangaben

Pro Portion: 117 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 49 mg Cholesterin, 330 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 20 g Protein).