Sugar Cookie Schneemänner | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

Kekse:

1 Tasse Butter, erweicht
½ Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 ¼ Tassen Allzweckmehl
Miniatur halbsüße Schokoladenstücke

Glasur:

1 Tasse gesiebter Puderzucker
3-4 Teelöffel Milch
Paste Lebensmittelfarbe
Große Gummibärchen
Gerolltes Fruchtleder, in 3 Zoll lange, dünne Streifen geschnitten

Richtungen

Kekse:

Schritt 1
Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. Fügen Sie granulierten Zucker, Vanille und 1/4 Teelöffel Salz hinzu; schlagen, bis kombiniert. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Mehlreste mit einem Holzlöffel einrühren.

Schritt 2
Für jeden Schneemann müssen Sie 3 Kugeln des Teigs eine 1-Zoll-Kugel, eine 3/4-Zoll-Kugel und eine 1/2-Zoll-Kugel formen. Rollen Sie einen Teil des Teigs mit beiden Händen. Dies ist eine Aufgabe, die die Kinder erledigen können. Verwenden Sie ein Lineal, um die Größe der Teigkugeln zu messen.
Schritt 3
Legen Sie für jeden Schneemann 3 Bälle in abnehmender Größe auf das Backblech, wobei sich die Kanten gerade berühren. Drücken Sie die Kugeln leicht zusammen, aber nicht genug, um die Form der Kugeln zu ändern. Lassen Sie zwischen den einzelnen Schneemann-Keksen etwa 2 cm Platz.
Schritt 4
Legen Sie 2 halbsüße Schokostücke in den kleinsten Ball für die Augen, 1 Schokostück in den mittleren Ball für einen Knopf und 2 Schokostücke in den größten Ball für zwei weitere Knöpfe. Richten Sie die Knöpfe in den mittleren und großen Bällen aus. Backen Sie in einem 325-Grad-F-Ofen für 18 bis 20 Minuten oder bis die Böden der Kekse sehr leicht gebräunt sind. 1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen. Auf Drahtgitter übertragen und vollständig abkühlen lassen.

Glasur:

Schritt 1
Rühren Sie den gesiebten Puderzucker und genügend Milch zusammen, um ein Paspelglasur zu erhalten. Teilen Sie die Glasur in 3 kleine Schälchen. 1 Portion rosa färben. Dies wird für die Arme und den Mund sein. Einen weiteren Teil grün färben. Dieser Teil wird für den Besen verwendet. Den restlichen Teil orange färben. Dies wird für die Nase sein. Legen Sie jede Farbe in eine kleine, schwere Plastiktüte. Schneide eine Ecke in der Tasche ab, um eine kleine Öffnung zu machen.
Schritt 2
Die Hüte bestehen aus Gummibärchen. Die Arbeitsfläche mit etwas Kristallzucker bestreuen. Einen großen Gummibärchen mit einem Nudelholz zu einer dünnen ovalen Form abflachen, die etwa 2 x 3 cm groß ist. Möglicherweise müssen Sie auch etwas Zucker auf die Oberfläche des Kaugummis geben, damit dieser nicht am Nudelholz klebt. Formen Sie das Oval mit den Fingern zu einem Kegel und klemmen Sie die Ränder zusammen. Rollen Sie den unteren Rand des Kegels auf, um eine Hutkrempe zu bilden.
Schritt 3
Schneiden Sie für jeden Schal gerolltes Fruchtleder in 3 Zoll lange dünne Streifen. Binden Sie den Streifen vorsichtig um den Hals des Schneemanns. Befestigen Sie den Gummibärchenhut mit etwas Zuckerguss am Kopf. Verwenden Sie die orangefarbene Glasur, um eine Möhrennase hinzuzufügen. Verwenden Sie das rosa Zuckerguss, um jedem Keks einen Mund und Arme hinzuzufügen. Verwenden Sie die grüne Glasur, um einen Besen an der Seite des Körpers hinzuzufügen. Macht 24 Kekse.

Tipps

Kekse vollständig backen und abkühlen lassen; nicht dekorieren Ordnen Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter oder Gefrierschrank in einer einzigen Schicht an. Mit einem Blatt Wachspapier abdecken. Wiederholen Sie die Schichten und lassen Sie genug Luft, um den Behälter leicht zu verschließen. Versiegeln, etikettieren und einfrieren bis zu 1 Monat. Auftauen und dekorieren wie oben.