Dreifarbige Pfefferkornkäsekugel Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 8 Unzen Paket Frischkäse
• 1 Teelöffel rosa Pfefferkörner
• 1 Teelöffel grüne Pfefferkörner
• 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner
• 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
• 1 TL Kümmel, zerkleinert
• ¼ Tasse frisch geschnittener Schnittlauch
• 2 Esslöffel schnippten frisches Dill
• 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
• 1 TL fein gehackte Petersilie
• Cracker

Richtungen

• Schritt 1

  Frischkäse auf Raumtemperatur bringen.

• Schritt 2

  Legen Sie rosa, grüne und schwarze Pfefferkörner in einen Mixbehälter. abdecken und fein zerkleinern. Beiseite legen.

• Schritt 3

  Frischkäse, Knoblauch, Kümmel, Schnittlauch, Dill und Worcestershire-Sauce in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Elektromixer gut verrühren.

• Schritt 4

  Zu einer Kugel formen und mit Plastikfolie abdecken. 20 Minuten ruhen lassen. Kugel entfernen und gemahlene Pfefferkörner einrollen. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Mit Crackern servieren. Ergibt eine 1/4-Tasse-Käsekugel.

Nährwertangaben

Pro Portion: 42 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 13 mg Cholesterin, 37 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Protein).