Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 Grad vorheizen. 12 Muffinbecher mit Backbechern auslegen oder leicht mit Antihaft-Kochspray bestreichen. beiseite legen. In der Küchenmaschine Nüsse mit 2 Esslöffel Zucker, 1/4 Teelöffel Salz und Zimt fein mahlen. Fügen Sie 1 Esslöffel Orangensaft hinzu; verarbeiten bis kombiniert. Mit einem abgerundeten Teelöffel etwas Nussmischung in 12 Kugeln formen; beiseite stellen.
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Mehl, Backpulver und 1/4 Teelöffel Salz mischen. beiseite legen. schlagen Sie Butter mit Mischer 30 Sekunden; 2/3 Tasse Zucker einrühren. Ei, Orangensaft und Milch auf niedriger Stufe unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie allmählich Mehlmischung hinzu; schlagen Sie gerade bis kombiniert. Die Hälfte des Teigs in Tassen geben; Top mit Walnusskugeln, leicht eindrücken. Mit dem restlichen Teig auffüllen. Backen Sie ungefähr 20 Minuten oder bis die Spitzen zurückspringen, wenn Sie leicht berührt werden. In Pfannen 5 Minuten abkühlen lassen. Abnehmen und auf dem Gestell abkühlen lassen. Zuckerguss verteilen; oben mit reservierter Nussmischung. Macht 12 Muffins.
Nährwertangaben
Pro Portion: 391 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 8 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 47 mg Cholesterin, 239 mg Natrium, 46 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 30 g Zucker, 5 g Protein.Glasur
Zutaten
Richtungen
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In einer Schüssel Butter, Schlagsahne und Orangenschale mit einem Mixer auf niedriger Stufe schlagen, bis sie gerade gemischt sind. Puderzucker hinzufügen. Bei mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen. Ergibt ca. 1 Tasse.
