Schwarzer Bohnensalat mit Soja - Ingwer - Dressing Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ 15 Unzen können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen
• 3 Tassen gekaufter Kohlschnitzel mit Möhre (Krautsalatmischung)
• 1 mittelgrüner Apfel, entkernt und gehackt (2/3 Tasse)
• ½ Tasse gehackte rote Paprika
• 2 Esslöffel Apfelessig
• 1 Esslöffel natriumreduzierte Sojasauce
• 1 Esslöffel Erdnussöl
• 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
• 1 Teelöffel Honig
• ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einer großen Schüssel schwarze Bohnen, zerkleinerten Kohl mit Karotten, Apfel und Paprika. In einem kleinen Schraubglas Apfelessig, Sojasauce, Erdnussöl, Ingwer, Honig und schwarzen Pfeffer vermengen. abdecken und gut schütteln. Kohlmischung darüber gießen. Werfen. Zwischen zwei luftdichten Vorratsbehältern teilen. Über Nacht abdecken und kalt stellen.

• Schritt 2

  Packen Sie für jede Portion einen Vorratsbehälter in einen isolierten Behälter mit mindestens zwei Eisbeuteln. Innerhalb von 5 Stunden servieren. Ergibt 2 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 217 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 577 mg Natrium, 36 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 9 g Protein).