Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Schneiden Sie mit einem Gemüseschäler breite Streifen der Orangen- und Zitronenschale ab und vermeiden Sie das weiße Mark darunter. Saft die Orange und Zitrone.
-
Schneiden Sie für einen Gewürzbeutel ein 6-Zoll-Quadrat aus einer doppelten Dicke von 100% Baumwolle-Käsetuch. Legen Sie Zitronenschale, Orangenschale, Ingwer, Zimt, Piment und Nelken in die Mitte des Tuchs. Bringen Sie die Ecken zusammen und binden Sie sie mit einem 100% Baumwolle-Küchengurt zu.
-
Kombinieren Sie in einem 4- bis 5-Liter-Schnellkocher Wein, Wasser, Saftkonzentrat, Brandy, Zucker, Triple Sec, Zitrussäfte und Gewürzbeutel.
-
Abdeckung; 4 bis 5 Stunden bei schwacher Hitze oder 2 bis 2 1/2 Stunden bei starker Hitze garen. Entfernen Sie den Gewürzbeutel und entsorgen Sie ihn. Jede Portion mit Orangenscheiben und / oder Zimtstangen garnieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 103 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 8 mg Natrium, 15 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 0 g Protein.
