Sträuße garni für Schmorbraten Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Grundrezept für Schmorbraten
• 6 Zweige frischer Oregano oder Marjaron
• 1 Serranopfeffer, halbiert
• 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
• 1 Schale von einer in lange breite Streifen geschnittenen Zitrone
• 1 Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner

Richtungen

Was wirst du brauchen:

• Schritt 1

  Um ein Bouquet garni zu machen, werden doppellagige 100-Prozent-Baumwoll-Käsetücher und 100-Prozent-Baumwoll-Küchenschnüre aus dem Küchenvorratsgang des Lebensmittels benötigt. Wenn Sie nur getrocknete Kräuter, Samen und Pfefferkörner verwenden, können Sie die Zutaten in eine Teekugel geben.

Spanisch inspirierter Strauß Garni:

• Schritt 1

  Oregano oder Majoran, Serranopfeffer, Knoblauch, Zitronenschale und schwarze Pfefferkörner zubinden.

Etwas zusammensetzen:

• Schritt 1

  Schneiden Sie ein 7-Zoll-Quadrat aus Käsetuch. Fügen Sie Geschmackszutaten hinzu. Bringen Sie Ecken des Käsetuchs herauf; Mit Küchenschnur fest binden.

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Nordafrikanisches Bouquet Garni

Zutaten

• 2 Zweige frische Petersilie
• 2 Zweige frischer Thymian
• 1 1-Zoll-Stück frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten
• 3-Zoll-Zimtstange
• ½ Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner
• ½ Teelöffel Koriandersamen
• 2 Lorbeerblätter

Richtungen

• Schritt 1

  Petersilie, Thymian, Lorbeerblätter, Ingwer, Zimt, schwarze Pfefferkörner und Koriandersamen zusammenbinden.