Buffalo Chicken Wrap | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 12 Unzen gekochtes, zerkleinertes Hähnchen (ca. 2 1/2 Tassen)
• ⅓ Tasse Cayennepfeffersauce in Flaschen
• 3 Esslöffel Butter, geschmolzen
• 4 10 Zoll Mehl Tortillas
• 1 Tasse geriebener Römersalat, Spinat oder Rucola
• 1 Tasse geriebener Monterrey Jack Käse (4 Unzen)
• ½ Tasse gehackte Tomate
• 8 Scheiben Speck, knusprig gekocht (optional)
• ½ Tasse abgefüllter Blauschimmelkäse oder Ranch Dressing
• Karotten- und / oder Selleriestangen

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einer mittleren Schüssel Huhn, Paprikasauce und Butter.

• Schritt 2

  Tortilla auf ein Schneidebrett legen. Platzieren Sie 1/4 Tasse Salat in einer Linie direkt unter der Mitte der Tortilla. Top mit ca. 2/3 Tasse Hühnermischung, 1/4 Tasse Käse, 2 Esslöffel Tomate und 2 Scheiben Speck (falls verwendet). Mit 2 EL Dressing beträufeln. Falten Sie die untere Kante der Tortilla nach oben und über die Füllung. Falten Sie sich in entgegengesetzte Seiten; von unten aufrollen. Mit den restlichen Tortillas und Füllungen wiederholen. Wraps halbieren. Sofort servieren oder fest in Plastikfolie einwickeln und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

• Schritt 3

  Mit Karotten und / oder Selleriestangen servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 721 Kalorien (17 g gesättigtes Fett, 10 g mehrfach ungesättigtes Fett, 11 g einfach ungesättigtes Fett), 133 mg Cholesterin, 1769 mg Natrium, 43 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 39 g Protein.