Karamell-Nuss-Mais | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

12 Tassen Popcorn (ca. 1/2 bis 2/3 Tassen ungepoppt)
Antihaft-Kochspray
1 ½ Tassen gemischte gesalzene Nüsse
1 Tasse brauner Zucker
¾ Tasse Butter
½ Tasse dunkler Maissirup
½ Teelöffel gesiebtes Backpulver

Richtungen

Schritt 1
Entfernen Sie alle nicht geplatzten Kerne vom Popcorn. Eine Bratpfanne leicht mit Antihaft-Kochspray bestreichen. Kombinieren Sie Popcorn und Nüsse in der vorbereiteten Pfanne; Im 300-Grad-F-Ofen warm halten.
Schritt 2
In einem 2-Liter-Topf braunen Zucker, Butter und Maissirup mischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren (ca. 12 Minuten) zum Kochen bringen. Kochen und weitere 5 Minuten rühren. Vom Herd nehmen; Backpulver einrühren (die Mischung wird schäumen).
Schritt 3
Gießen Sie Karamell-Mischung über Popcorn-Nuss-Mischung in vorbereitete Pfanne; Zum Auftragen vorsichtig umrühren.
Schritt 4
In einem 300-Grad-F-Ofen 15 Minuten backen. Popcornmischung umrühren. Noch 5 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen. Zum Abkühlen auf ein großes Stück Folie auftragen. Brechen Sie auseinander, um zu dienen. In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 1 Woche lagern. Macht etwa 15 Tassen Mischung (dreißig, 1/2 Tasse Portionen).

Um dies als Geschenk zu präsentieren:

Sie benötigen Filz in 3 Farben; Zackenschere; Faden; Nadel; dicker weißer Bastelkleber; 2 große Knöpfe; braune Geschenktüte mit Griffen; Wildlederschnur in 3 Farben; Pony Perlen; 4 große Büroklammern; und Pergamentpapier, Wachspapier oder Plastikfolie. Schneiden Sie mit Goldfilz als Grundfarbe ein Rechteck zu, das 1/4-Zoll kleiner ist als die Taschenfront. Schneiden Sie den Boden bis zu einem Punkt. Schneiden Sie die zweite Filzfarbe (blau) 1/2-Zoll kleiner als die Grundfarbe. Schneiden Sie eine Diamantform aus dem verbleibenden Stück Filz. Filz formen und in die Mitte nähen. Kleben Sie um die Ränder und lassen Sie die Oberseite der blauen Filzform wie eine Tasche offen. Nähen Sie einen Knopf in der Mitte der Filzstücke und an der Spitze. Auf die Taschenfront kleben. Schneiden Sie ein Stück Kordel so ab, dass es um den unteren Knopf passt. Schieben Sie die Schwänze durch eine Ponyperle. Wickeln Sie die Griffe mit Wildlederband und kleben Sie die Enden fest. Verwenden Sie eine Büroklammer, um jedes Ende in Position zu halten, bis der Kleber trocknet. Büroklammern entfernen. Linienbeutel mit Pergamentpapier, Wachspapier oder Plastikfolie.