Zähe Müsliriegel | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Teelöffel Margarine oder Butter
• 1 10 Unzen Paket große Marshmallows
• ¼ Tasse Margarine oder Butter
• 4 Tassen Müsli mit Rosinen
• 1 ½ Tassen knuspriges Reisgetreide
• ½ Tasse geschälte Sonnenblumenkerne oder gehackte Erdnüsse

Richtungen

• Schritt 1

  Fetten Sie eine 13x9x2-Zoll-Backform mit 1 Teelöffel Margarine oder Butter ein. Speichern Sie bis Schritt 4.

• Schritt 2

  Marshmallows und die 1/4 Tasse Margarine oder Butter in einen großen Topf geben. Setzen Sie den Topf auf einen Brenner. Brenner auf mittlere bis niedrige Hitze stellen. Kochen, bis die Marshmallows geschmolzen sind, dabei ständig mit einem Holzlöffel umrühren. Brenner ausschalten. Den Topf vom Brenner nehmen.

• Schritt 3

  Müsli mit Rosinen, knusprigem Reis, Sonnenblumenkernen oder Erdnüssen einrühren.

• Schritt 4

  Die Mischung in die vorbereitete Backform geben. Drücken Sie mit gebutterten Händen, um es gleichmäßig zu machen. Mischung abkühlen lassen. Mit dem Messer in Riegel schneiden. Macht 24 Bars.

Tipps

Riegel vorbereiten; In dicht verschlossenen Behältern bis zu 2 Tagen lagern (oder bis zu 2 Monate im Gefrierschrank lagern).

Nährwertangaben

Pro Portion: 162 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 84 mg Natrium, 24 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 3 g Protein).