Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel braunen Zucker, zerlassene Butter und Wasser verrühren, bis alles vermischt ist. Gleichmäßig auf dem Pfannenboden verteilen. Legen Sie die Fruchtscheiben über die braune Zuckermischung und überlappen Sie sie bei Bedarf. Stellen Sie die Pfanne beiseite.
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In einer mittleren Schüssel Mehl, Backpulver und gemahlenen Kardamom verrühren. beiseite legen. In einer großen Rührschüssel die Eier mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit ca. 4 Minuten schlagen oder bis sie etwas eingedickt sind. Fügen Sie nach und nach Kristallzucker hinzu und schlagen Sie ihn bei mittlerer Geschwindigkeit 4 bis 5 Minuten lang oder bis er leicht und locker ist. Mehlmischung hinzufügen; Bei niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist (Mischung wird dick).
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In einem kleinen Topf erhitzen und Milch und 1/4 Tasse Butter rühren, bis die Butter schmilzt. Zum Teig geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Teig vorsichtig über die Zitrusscheiben in die vorbereitete Pfanne gießen.
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45 Minuten backen oder bis ein in der Nähe der Mitte eingesetzter Holzzahnstocher sauber herauskommt (Kuchen nicht zu früh prüfen, da er in der Mitte einsinken kann). Löschen; Mindestens 20 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen. Kuchenränder lösen; auf Servierplatte umdrehen. Die restliche braune Zuckermischung in der Pfanne über den Kuchen geben. Cool.
Nährwertangaben
Pro Portion: 277 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 56 mg Cholesterin, 134 mg Natrium, 49 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 38 g Zucker, 3 g Protein.
