Einfaches Knoblauchbrot Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 dicke Scheiben Landbrot
• 2 - 3 Esslöffel Olivenöl
• 1 große Knoblauchzehe, halbiert
• 2 saftige, reife Tomaten, halbiert
• flockiges Meersalz

Richtungen

• Schritt 1

  Beide Seiten des Brotes mit Olivenöl bestreichen.

• Schritt 2

  Erhitzen Sie eine große Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie das Brot in die Pfanne. Pro Seite 1 bis 2 Minuten oder bis zum Toasten kochen. Leicht abkühlen lassen. Reiben Sie eine Seite jeder Scheibe mit geschnittener Knoblauch- und Tomatenseite ein. Mit flockigem Meersalz bestreuen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 192 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 5 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 438 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 5 g Protein.